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Si te gusta el vino y la naturaleza, te invito a visitar las bodegas del Somontano de Barbastro, una comarca de Huesca que cuenta con una denominación de origen propia desde 1984. En el Somontano, podrás descubrir la calidad, la diversidad y la personalidad de sus vinos, elaborados con quince variedades de uva y adaptados a las condiciones climáticas y geográficas de la zona. Podrás visitar sus veintinueve bodegas, las cuales te mostrarán sus diferentes estilos, tamaños, historias y filosofías.
Además, podrás realizar catas de vino en lugares singulares, como ermitas, monasterios, cuevas o miradores, que forman parte de la actividad «Catas con vistas», organizada por la Ruta del Vino Somontano. También podrás disfrutar de su entorno natural y cultural, que ofrece paisajes espectaculares, pueblos con encanto, patrimonio románico y gastronomía típica.
No lo dudes, ven a conocer las bodegas del Somontano de Barbastro; una experiencia inolvidable para los sentidos. Para más información, puedes consultar la página web de la D.O. Somontano o la de la Ruta del Vino Somontano. ¡Te esperamos!

El Somontano es una comarca de Huesca que destaca por la producción de vinos de alta calidad, diversidad y personalidad. Para lograrlo, cuenta con quince variedades de uva, tanto autóctonas como foráneas, adaptadas a las condiciones climáticas y geográficas de la zona. Entre las variedades tintas se encuentran la cabernet sauvignon, la merlot, la tempranillo, la syrah, la garnacha tinta, la moristel, la pinot noir y la parraleta. En cuanto a las variedades blancas, destacan la chardonnay, la gewürztraminer, la macabeo, la sauvignon blanc, la garnacha blanca, la riesling y la alcañón.
Estas variedades se cultivan en más de 4.000 hectáreas de viñedo, distribuidas en diferentes parcelas, dando lugar a vinos con diversos estilos, aromas y sabores. El Somontano se caracteriza por su apuesta por la innovación y la experimentación, sin perder de vista la tradición y el respeto por el medio ambiente.
En la región del Somontano, se encuentran 32 bodegas, siendo una de las destacadas Bodegas Lalanne. Esta bodega, una de las más antiguas y prestigiosas del Somontano, forma parte de una comarca que cuenta con denominación de origen propia desde 1984. Sus vinos destacan por su calidad, complejidad y personalidad, resultado de la combinación de quince variedades de uva y las condiciones climáticas y geográficas de la zona.
Bodegas Lalanne tiene sus raíces en Burdeos, Francia, fundada en 1842 por Francisco Lalanne Merlet y su esposa Juana Felicia Lataste, baronesa de Bouchardeau. Tras la crisis de la filoxera en 1894, la familia Lalanne se trasladó a España, estableciéndose en el Somontano y continuando con su tradición vitivinícola. Desde entonces, la bodega ha conservado su esencia familiar y artesanal, elaborando vinos con los métodos más estrictos y tradicionales, al estilo de sus antepasados de Burdeos.
Bodegas Lalanne posee 70 hectáreas de viñedo propio, ubicadas en las mejores zonas del Somontano, donde se cultivan variedades como el cabernet sauvignon, el merlot, el tempranillo, el chardonnay y el gewürztraminer. Sus vinos, comercializados bajo las marcas Lalanne, Montesierra y Viña Vella, abarcan desde los jóvenes, frescos y afrutados, hasta los crianzas, reservas y grandes reservas, pasando por los clásicos, complejos y con carácter.
La bodega ofrece la oportunidad de visitar sus instalaciones, donde se puede conocer el proceso de elaboración de sus vinos, desde la recepción de la uva hasta el embotellado y etiquetado. También se puede acceder a su cava subterránea, donde se guarda su vino más especial, el Brut Nature, elaborado con el método tradicional champenoise. Además, los visitantes pueden degustar sus vinos acompañados de productos típicos de la zona, como queso, jamón y pan. Bodegas Lalanne se erige como un lugar inolvidable que combina la historia, el arte, la naturaleza y la cultura del Somontano.

Otra de mis bodegas favoritas es Sommos, la cual cuenta con un edificio impresionante.
El edificio de la bodega Sommos es una obra de arquitectura vanguardista que se integra en el paisaje del Somontano. Está formado por cubos de acero y cristal que se entrelazan y se elevan sobre el terreno, creando un efecto visual impactante. Con una altura total de 54 metros, de los cuales 27 están soterrados, permite un ahorro energético del 70%. El edificio está equipado con sistemas de climatización, iluminación y transporte que garantizan la óptima elaboración de los vinos.
El arquitecto responsable del diseño del edificio de la bodega Sommos es Jesús Marino Pascual, un prestigioso arquitecto español con numerosos proyectos tanto en España como en el extranjero. Se distingue por su creatividad, innovación y respeto por el medio ambiente.
La bodega Sommos destaca por la producción de vinos de gran calidad, diversidad y personalidad. Elabora vinos con uvas provenientes de sus 355 hectáreas de viñedo, donde se cultivan variedades como la chardonnay, la gewürztraminer, la merlot o la syrah. La bodega ofrece la posibilidad de visitar sus instalaciones, donde se puede conocer el proceso de elaboración de sus vinos, desde la recepción de la uva hasta el embotellado y etiquetado. Además, se puede acceder a su sala de catas, donde se pueden degustar sus vinos acompañados de productos típicos de la zona.
La bodega Sommos es un lugar único que combina la innovación, la calidad y la sostenibilidad. Si deseas obtener más información sobre esta bodega, te invito a visitar su página web.

Una pequeña bodega familiar con vinos fáciles de beber es la Bodega Otto Bestué, que se dedica al cultivo de la vid y a la elaboración de vinos en el Somontano.
Esta bodega, cuyo origen se remonta a 1640, cuando la familia Otto Bestué se estableció en el Somontano y comenzó a trabajar la tierra. A finales de la década de 1990, la bodega dio un importante paso adelante al crear unas instalaciones modernas para la elaboración de sus vinos, siguiendo los más estrictos y tradicionales sistemas de elaboración al estilo de sus antepasados de Burdeos.
Con 40 hectáreas de viñedo propio situadas en una finca con vistas al Pirineo, la Bodega Otto Bestué cultiva variedades como la chardonnay, la merlot, la tempranillo o la pinot noir. Sus vinos se comercializan bajo las marcas Otto Bestué, Finca Santa Sabina y Finca Rableros, abarcando desde los jóvenes, frescos y afrutados hasta los crianzas, reservas y grandes reservas, incluyendo blancos fermentados en barrica.
La Bodega Otto Bestué ofrece la posibilidad de visitar sus instalaciones, donde los visitantes pueden conocer el proceso de elaboración de sus vinos, desde la recepción de la uva hasta el embotellado y etiquetado. También se puede acceder a su sala de catas, donde es posible degustar sus vinos acompañados de productos típicos de la zona.
Este lugar, con historia, tradición y calidad, refleja la personalidad del Somontano a través de la bodega Otto Bestué.

La Bodega del Vero ofrece una experiencia gastronómica única, donde la cocina se basa en productos locales de alta calidad, acompañados de los mejores vinos del Somontano. Ubicados en la bodega subterránea de una antigua chocolatería que conserva sus arcos y techos de piedra, el espacio está decorado con botellas de vino y velas, creando un ambiente cálido y acogedor.
La carta, variada y adaptada a tus gustos y necesidades, presenta opciones que van desde platos tradicionales como las migas, el ternasco o el bacalao, hasta opciones más innovadoras como el carpaccio de ternera, el risotto de setas o el helado de queso. Además, tendrás la oportunidad de degustar nuestros vinos, elaborados con las variedades de uva características del Somontano, una región reconocida por la producción de vinos de calidad, diversidad y personalidad.
El personal, caracterizado por su profesionalidad y simpatía, estará a tu disposición para que te sientas como en casa. Ve a descubrirnos y vive una experiencia gastronómica inolvidable en el Restaurante La Bodega del Vero, ubicado en la calle Romero 13, en Barbastro. ¡Te esperamos!